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2014年秋天，易水河畔。柿子红了，沉甸甸的「磨盘柿」压弯枝头，河北易县柿子大丰收，易水「柿仔」、易县微创农村信息合作社的创办人王永旺却慌了神。「往年这个时候，树上树下都是喜悦的笑脸，国道乡道都是贩运柿子的大货和三码（三轮车）。」联系着400多家农户的互助组织的带头人王永旺发现，「这个秋天势头有点不对，柿叶快落光了，红彤彤的柿子却无人问津」。

 

柿子是农民的铁杆庄稼，然而王永旺接续起柿子的感情纯属意外。1999年，20岁的农村青年王永旺从易县职中毕业后，投奔保定市一家广告公司做学徒描大字，在墙上描一个字挣8元（人民币，下同）。2001年，他把这门手艺带回家乡，创办了易县第一家户外广告公司。

 

「中国磨盘柿之乡」这几个字，被他从城里写到乡下，从工厂写到学校。与之形成强烈反差的是，「树上的柿子无人摘，树下的土地无人耕」。2010年，31岁的他关掉了经营了10余年的广告公司，回到出身地高村，从老乡手中租了几十亩撂荒地，成立了易县第一个家庭农场，开始大面积种植黑花生。以为不施化肥、不喷农药的产品会受欢迎。不过，黑花生烂在家里，「不是产品不好，是没形成产业，缺乏品牌力量。」他解释说。

 

 

王永旺需要汲取能量的时候，偶遇了人民大学教授温铁军，他加入了首期梁漱溟乡村振兴高级人才班。这个只有职中文凭的新农民思想升了级，他不再单打独斗，而是把农民组织起来，创建了一家联系着几十万农户的农村信息合作社。

 

2014年秋天，易水河畔的柿子红了，沉甸甸的「磨盘柿」压弯枝头，易县柿子大丰收，社员们等着王社长「统购统销，卖个好价钱」。然而，「霜降过来，柿子从五毛降到三毛，仍然找不到买家。」「柿子滞销！再几天，上亿斤柿子就烂了！」半夜里，他向媒体发出「救柿」信号。

 

没想到，「救柿」信号经过三天发酵，演绎成互联网的一次「救柿行动」。

 

「京东来了，阿里巴巴来了」，王永旺的手机被打爆了，「上海的广东的老板也来了，还有闻风而动的爱心人士，感觉到城里人都在帮易县的农民。」王永旺不敢相信，「鲜柿从五毛涨到一块三，上亿斤柿子，不到一周销售一空」。

 

瞅准商机，他趁「救柿行动」的热乎劲成立了一家名为「柿柿如意」的公司专营柿饼加工，从亲戚朋友手里借了30余万，从银行贷款100万，引进了2台柿饼烘乾设备，第一炉柿饼新鲜出炉。

 

 

王永旺给柿饼贴上「柿妞」标签，希望在2015年陕西柿饼大会上拿头奖。没想到，易水「柿妞」在柿饼大会上吃了闭门羹。「陕西柿饼，黄愣愣、雪晶晶，个有个，形有型。」看看易水的「柿妞」，「黑不黑，红不红，坐不住，站不稳。」他不以为然，辩解说，「这就是村姑和小姐的不同个性。」

 

陕西之行，「柿妞」没有签下一个订单，有人却喜欢上「柿妞」这个商标，内地某着名企业老板，辗转千里来到易县河畔，想把「柿妞」买走。王永旺喜忧参半。老板以为他嫌钱少，从30万涨到80万，最后开到100万。王永旺犹豫了片刻，还是舍不得「柿妞」嫁人。

 

2018年春天，他将井尔峪和柏木井两个村的500棵古柿子树承包下来，发起了第二次「救柿行动」。

 

 

第一次「救柿行动」的意外收获，让城里人与社员结成了帮扶对子。第二次「救柿行动」，王永旺有意将百年古树推荐给企业家领养。第二次「救柿行动」的意外收获，是国旅、青旅、中旅等多家旅行社将易县古柿林，融入了皇家园林清西陵旅游专线。

 

2018年秋天，京津冀旅游大巴车，还有自驾驴友，第一次走进古柿林。一棵棵百年古树，第一次得到新主人的抚摸亲吻。城里来的老人和孩子们，品美味，捡树叶，与古树合影留念，体验不一样的人生旅程。

 

王永旺坚守柿子天然的秉性，「不用硫磺熏，不打柿粉霜」。2019年，他在河北农大柿子专家的帮助下，研发出了无任何添加的天然柿子糖、柿子醋、柿子酒，多项技术发明，获得国家专利保护。

 

 

「易县柿子，其大如拳，其甘如蜜，其状似磨盘，故名磨盘柿」。2021年深秋，王永旺带记者穿过清西陵火焰牌楼，来到井尔峪村的一片古柿林，他说，「这就是中国磨盘柿的发祥地，最老的柿子树龄超过800年，自明朝这里就是皇家贡柿林。」他最痛恨的是疫情，「不仅搅乱了城里人的生活，也耽误了农民的收成」。好几所高校的研学游活动，他早就策划好了，「疫情警报一旦解除，就带着『柿妞』闯京城」。