大家乐上半年少赚34%

2019-11-27 11:06:13文匯網作者:庄程敏
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大家乐集团(0341)昨公布截至9月底止半年业绩,录得股东应占溢利1.5亿元,按年减少34.53%。每股基本盈利25.81仙,派中期息19仙,与去年同期相同。集团指,股东应占溢利下跌主要由于市场环境充满挑战,香港业务收入增长减弱所致。该股昨收报19.6元,下跌2%,成交额2,271万元。
 
拓手机程式外卖服务
 
业绩报告披露,期内录得收入42.64亿元,按年上升1.55%,其中香港收入按年增加1.22%至36.52亿元;内地收入升3.59%至6.12亿元。毛利率下跌1.7百分点至11.7%。集团表示,香港速食餐饮及休闲餐饮业务受到市场疲弱气氛影响,收入增长受阻。为维持销售和市场份额,集团推出更多超值套餐和促销,令利润率短期内受到影响。另一方面,包括人工成本和租金开支在内的经营成本持续上升,导致期内利润下跌。
 
截至9月底,集团在香港设有368间分店,当中速食餐饮及机构饮食业务共有303间门店,较半年前净增加5间,大家乐快餐新增7间店至165间,下半年将集中于高潜力及高回报的社区,为开拓新销售渠道,第三季将透过foodpanda及手机应用程式推出外卖速递服务。大家乐快餐于上半年的同店销售增长持平。
 
下半年拟内地增16分店
 
内地方面,集团华南快餐业务于期内收入上升9.6%至5.16亿人民币,同店销售增长为6%。集团继续于中国内地扩充分店网络,于广州、深圳及珠海等城市开设5间新门店,截至9月底门店总店为107间,与半年前持平。集团计划于下半年增设16间门店,并已与大湾区八个房地产发展商组成策略性联盟,携手合作扩充分店网络。
 
展望未来,集团预期市场气氛改善需时,对整个财政年度的收入表现抱持审慎态度。集团为提高效率及生产力,需制定并实施新的营运方式,包括检视厨房布局及相关员工调配比率;亦正利用科技改善核心厨房管理系统,同时在新的厨房设计中采用顶级设备,在不影响品质的前提下改善生产力。尽管外在环境充满挑战,但集团凭借稳健的现金流及强大的资源储备,以最有效的方式培育人才、改善营运及扩充业务,亦将分配额外资源至高增长地区,包括内地的大湾区。
 
责任编辑:吴洋洋

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